焼肉も大好きだけどビストロも大好き。
ビストロのランチはお得でもっと好き。
この日は池下駅から歩いて数分のプーフェさんへランチしにいきました。
こじんまりワインと料理が楽しめる居酒屋コンセプトのビストロプーフェ
お店にはいるとたくさんのワインが並んでいて、お昼からのみたくなる雰囲気です。
でもお仕事があるので我慢。
デジュネ(ランチ)コース 1500円
前菜1品とメイン（魚もしくは肉）が選べます。バゲット付。
前菜 サーモンペースト フレッシュトマトソース
この日の前菜メニューはサーモンペースト フレッシュトマトソース・イワシのエスカベッシュ・鴨のテリーヌだったのですが鴨は直前で品切れてしまったようなのでサーモンペーストにしました。
サーモンペーストって…？と思いましたが、ペースト状のサーモンが円柱状態になって上からトマトソースがかかっています。
このソースがさわやかで美味しい〜
私が食べるのが下手くそでソースを服に飛ばしまくりましたが…