スイーツ

【キース・マンハッタン】名古屋名鉄百貨店閉店

2020年10月9日
/ / /

ブログを書こうと思っていたら、名鉄百貨店のキース・マンハッタンが閉店してしまっていました。
でもせっかく写真も撮ってあったので書こうかな。

キース・マンハッタンはグラマシーニューヨークやオードリー、タルティンを展開するプレジィールの1ブランド。
東京にはまだ店舗があるようなので東京の方は行ってみてください。

シュッとしたスタイリッシュなケーキでおしゃれ感があるので好きだったのですが。閉店残念だなあ。

先日購入したのはこの2つ。

大粒いちごタルト540

大粒いちごタルト

サクサクのタルト生地に大粒のいちごがたっぷりのっています。

大粒いちごタルト

このいちごがほんとに大粒で、食べ応えあります。こんなにたっぷりいちごを使用しているのに540円ていう金額も手頃で良いですね。

最近のケーキはカットケーキでも1ピース1000円超えるものもあるので

大粒いちごタルト

大粒いちごタルト

柑橘のレアチーズタルト594

こちらは、さっぱりとしたレアチーズのタルトにオレンジとグレープフルーツが乗ってます。

柑橘のレアチーズタルト

柑橘のレアチーズタルト

このレアチーズのタルトと柑橘類の組み合わせが爽やかで甘すぎなくて美味しかったです。

柑橘のレアチーズタルト

甘いものが年々辛くなってきたけどこれは2つくらいペロリと食べられそうなくらい食べやすいタルトでした。

名古屋にはもう店舗がないですが東京に行った際また機会があれば購入したいと思います。


キース・マンハッタン

  • 大丸東京店
  • 羽田空港第2ターミナル店
  • Pasar羽生店
Read More

【共栄堂】ひとつぶのマスカット

2020年10月8日
/ / /

かなりお久しぶりのブログ更新。

先日、ひとつぶのマスカットというお菓子を購入しました。

ひとつぶのマスカット

このお菓子は毎朝朝摘したブドウの女王の異名を持つ最高級品種の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を贅沢に求肥でまるごと包んだ和菓子。

マスカットの粒の大きさが違うため機械生産では難しいためひとつひとつ職人が手作業で包んでいるそうです。

ひとつぶのマスカット個包装

一粒ずつ個包装されています。
なんと一粒300円くらいします…!

ひとつぶのマスカット中身

中から取り出すとこんなかんじ。
少し大粒のぶどうですね。

ひとつぶのマスカット半分

半分に切ってみました。

ひとつぶのマスカット半分

みずみずしい爽やかな甘さのマスカットに、ほんのり甘い求肥のまわりについた砂糖がカリッとしていて噛むとじゅわっと果汁があふれてきます。

ひとつぶのマスカットの求肥

求肥はこのくらいの厚さ。食感は砂糖でカリッとザラッとしてあとから果肉からじゅわっと果汁が溢れてきます。

まとめ

このひとつぶのマスカットは、マスカットの旬の夏のみ販売されるみたいです。

次に食べられるのはもう少し先になりますが来年も是非食べたいお菓子です。

 


共楽堂

Read More

Copyright © 2015 cooport All Rights Reserved.