ずっと土鍋ごはんに憧れていました。
ある温泉宿の朝ごはんが土鍋で炊いたごはんで、おかずが沢山ある上にご飯がすっごく美味しくて思わずおかわりしてからずっと土鍋で炊いたら美味しいんだろうなあと思っていました。
でも土鍋でご飯を炊くのは難しそうだし、炊飯器だったらボタンいっこですぐ炊けるし土鍋ごはんへの憧れが薄くなってきた頃、友達のお家で食べさせてもらった土鍋ごはんがすごく甘くてもちもちでふわふわで美味しすぎて、土鍋へのあこがれが復活。
Read More
毎度格別のご愛顧を賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程を年末年始休業とさせていただきます。
なお、フォームからのお問い合わせ等は休業期間中も受け付けておりますが、ご返信につきましては営業日内にて順次対応させて頂きますので、あらかじめご了承ください。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 Read More
タイトル書いただけで思い出してまた食べたくなってきました。こんばんわ。
今日はお気に入りのラーメン屋についてです。
もし守山区に来られることがあったら是非オススメしたいラーメン屋が四軒家の「中華そば 新谷」です。
公共交通機関だと地下鉄からバスに乗り換えてでないとたどり着かないので行きにくい場所にあるんですけど、車ならお店の正面と裏に駐車場があります。（駐車場はちょっと狭めですが無料です）
あっさりスープの中華そばなのですが、すごく分厚いチャーシューが特徴です。
スープもすごくおいしくて好きだし、このチャーシューがとろとろで分厚くてほんとに好きです。
Read More名古屋の矢場町本町通り沿いに本場の味が楽しめるスペイン料理屋さんがオープンしたので行ってきました。
大曽根にあったBar de Espana Sopasさんが矢場町に移転したそうです。
白い壁のモノトーン基調のおしゃれな店構えです。
いわゆるバルのカジュアルな雰囲気ではなくスタイリッシュで素敵です。
Read More今年の2月頃、お味噌を仕込みました。
大寒の時期に味噌を仕込むといいそうです。
初めての味噌作り！
まず大豆をコトコト5時間（！）くらい煮るらしいですが、友達が用意してくれてました。
圧力鍋だともっと短くてすむそうです。
大豆が指で潰せるくらい柔らかくなったら準備完了。
Read More名古屋の東別院の駅近くにあるベーグル屋さんMaruBagel（マルベーグル）のベーグルを頂きました。
平日だけやっていて9:00オープンらしいですが、すぐ売り切れてしまって売切れ次第閉店する幻のようなベーグルやさんです。友達が買ってきてくれました！
先日、というのもだいぶまえのことになってしまったけど台湾へ行ってきました。
台湾は2回目なのです。
再訪した理由には色々あって、前回食べたものが美味しかったからとか、人がよかったとか、治安がいいとか、旅費が安いとか色々あったのですが、そのうちの理由の一つがライチでした。
Read More
毎度格別のご愛顧を賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程を年末年始休業とさせていただきます。
なお、フォームからのお問い合わせ等は休業期間中も受け付けておりますが、ご返信につきましては営業日内にて順次対応させて頂きますので、あらかじめご了承ください。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 Read More
