名古屋

【中川区/VermicularVillage(バーミキュラビレッジ)】ポットメイドベーカリー

2022年6月27日
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ポットメイドベーカリー

『バーミキュラ』を使った料理を味わえるレストランや、使い勝手を実際に体感出来るショップなどで構成された体験型複合施設の「VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラビレッジ)」。

こちらでバーミキュラの鍋で焼き上げたポットメイドベーカリーを購入してきました!

 

バーミキュラのパン集合

鍋クロワッサン

鍋クロワッサン

バーミキュラ ミニスキレットで一つずつ丁寧に焼きあげた、外はサクッサク、中はしっとり・じゅわっとした食感の絶品クロワッサン。

変わった形のクロワッサン、しっとりじゅわっとした食感がたまりません。

ベーコンときのこのキッシュ

ベーコンときのこのキッシュ

直径18cmのバーミキュラで焼き上げたサクッサクのタルト生地に、バーミキュラ フライパンでソテーして、旨味を凝縮させた自家製ベーコンときのこを贅沢に使い、濃厚な味わいに仕上げたキッシュ。

ベーコンときのこのキッシュ以外にもサーモンとほうれん草のキッシュもあるので迷ってしまいます。

ベーコンと無水調理の玉ねぎ

ベーコンと無水調理の玉ねぎ

燻製にした香ばしい香りの自家製ベーコンと甘みが凝縮された玉ねぎをたっぷり使用したベーカリー。

バーミキュラで無水調理した玉ねぎがとっても甘くて美味しい!

バーミキュラの無水カレーパン

バーミキュラの無水カレーパン

バーミキュラを代表する料理「無水カレー」をたっぷりと包んで焼きあげたカレーパン。10cmの鍋でフタをしたまま揚げ焼きにすることで、表面はサクッと中はしっとり、もっちり食感に。

こちらは中のカレーが無水カレーでとっても美味しい!食べ応えも抜群です。

無水調理したさつまいも

無水調理したさつまいも

名古屋名物「鬼まんじゅう」をモチーフにした無水調理したさつまいもがたっぷりのパン。自然な甘みが引き立ち、しっとり滑らかで濃厚な味わい。

このパン、子どもが大好きで、丸々一個食べてしまいます。おかわり要求してくるほど…。

ポットメイドベーカリーお取り置き

店頭で選ぶのも楽しいですが、土日は並ぶことが多いです。前日までに予約しておくと並ぶことなく受け取ることができます!

店舗お取り置きサイト
https://potmade.base.shop/p/00002

VERMICULAR POT MADE BAKERY バーミキュラ ポットメイドベーカリー

  • 〒454-0805 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア
  • 052-355-6801
  • 営業時間:10時00分~18時00分
  • 定休日:水曜日
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【名古屋駅/Maison LePinMura (メゾンルパンミュラ)】マリトッツォ

2022年6月28日
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Maison LePinMura (メゾンルパンミュラ)

大名古屋ビルヂングにあったフレンチ、メゾンルパンミュラ。(今はカツレツMATUMURAというカツレツ屋さんになっています)

フルーツサンドとマリトッツォが出ているので今回はマリトッツォを購入してみました。

マリトッツォ

マリトッツォ

マリトッツォ、ブームが落ち着いてから色々なところのマリトッツォを食べてみましたがここのマリトッツォが一番好きでした!

 

マリトッツォ

パンの食感やクリームが上品でしつこくなく、とっても美味しいんです。そしてビジュアルも美しくて映えますね!

マリトッツォショコラフランボワーズ

マリトッツォ(ショコラ)

全面にたくさんついたつぶつぶのパールチョコが印象的なショコラフランボワーズ。

マリトッツォ(ショコラ)

マリトッツォ(断面)

チョコレートクリームの中にフランボワーズのジャムが入っています。

ブルーベリー

マリトッツォ(ブルーベリーレアチーズ)

見た目もかわいいブルーベリーフレーバーのマリトッツォ。

マリトッツォ(ブルーベリーレアチーズ)

マリトッツォ(断面)

クリームチーズが入ったブルーベリークリームとパンの相性が楽しめます。

ティラミス

マリトッツォ(ティラミス)

パンの内側にエスプレッソがしみてしっとりした食感が楽しめるティラミスのマリトッツォ。

マリトッツォ(ティラミス)

マリトッツォ(断面)

フレンチシェフならではのさすがのクオリティで是非また食べたいマリトッツォ。ブームはだいぶ落ち着きましたがまた見かけたら購入したいと思います。 Read More

【天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 尼ヶ坂本店】モーニング

2022年6月30日
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名古屋市北区の名鉄瀬戸線「尼ケ坂」駅と「清水」駅間の高架下にあるSAKUMACHI商店街。

こちらにある食パン専門店「天然酵母の食パン専門店 つばめパン &Milk 尼ヶ坂本店」の大人気のモーニングへ行ってきました。

天然酵母の食パン専門店 つばめパン &Milk

今は名古屋市内に6店舗あるつばめパン&MilkさんですがSAKUMACHI商店街にある店舗が本店です。

名鉄瀬戸線「尼ヶ坂」駅からは徒歩1分ほどなので公共交通機関でも来店しやすいですね。駐車場も6台分用意されています。

モーニング

さっくりふわふわ食感の「熟香」と、しっとりもちもち食感の「絹香」の2種類の食パンが看板のつばめパン&MILKですが、モーニングでは「絹香」が味わえます。

メニューは「おいし~いバタートースト(ドリンク代+110円)」と「小倉トーストモーニング(ドリンク代+220円)」の2種類がありますが今回は小倉トーストを注文しました。

小倉トーストモーニング

モーニング

モーニングセットはゆで卵つき。厚切りトーストの上にバター・小倉餡・生クリームがのっています。

トースト

餡子は甘さ控えめで、生クリームとバターとの相性もバッチリ。

モーニングを上から

バター、小倉、生クリームは北海道産だそうです。

モーニング斜めから

ちなみにこの尼ヶ坂本店、赤ちゃん用のテーブルチェアがあり赤ちゃん連れでも一緒に食事することができました。

店舗自体はこじんまりとしてあまり広くはないのでベビーカーを広げたままはいるのは難しそうですがベビーチェアがあるので安心ですね。


天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 尼ヶ坂本店

  • 愛知県名古屋市北区大杉1-18-21 SAKUMACHI商店街
  • 052-938-6116
  • 名鉄 瀬戸線「尼ヶ坂」駅徒歩1分
  • モーニング 8:00~11:00/営業時間 8:00~19:00(L.O 18:30)
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【栄/ランチ】ランチでも夜でも食べたい「まるは食堂(ラシック店)」のジャンボ海老フライ

2019年3月13日
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揚げ物大好き。
とんかつも好きだけどエビフライも好きだなあ。

愛知の知多半島南知多にある「まるは食堂旅館」のまるは食堂はでっかすぎるエビフライで有名ですが、名古屋から車で1時間くらいかかるので「今すぐあのエビフライが食べたい!」ってなったときになかなか行きにくいんですよね。
休日にドライブがてら食事に行くのにはちょうど良いんですけど。

でも急にまるはのエビフライが食べたくなっても、栄のラシックに店舗があるのでいつでもエビフライが食べられます!やったね!

というわけで急にエビフライが食べたくなってたまらなくなったのでラシックにGOしてきました。

まるは食堂 ラシック店

知らないうちに店舗が増えていて、南知多 豊浜本店・マルハリゾート・中部国際空港店・りんくう常滑店・ラシック店・チカマチラウンジ店・イオンモール大高店・JR名古屋駅店とものすごく店舗が増えてました。

その中でも名古屋市内から行きやすいのはラシック店とチカマチラウンジ店・JR名古屋駅店ですかね。名駅に2つも…。

まるは定食 1,460円(税込)

まるは定食

付出し、刺身(2種)、エビフライ1本、めし、漬物、味噌汁がついた定食です。

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【西区/浄心】秩父通にあるスペシャルティコーヒーの飲めるカフェLIT COFFEE(リトコーヒー)

2019年3月9日
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西区の環状線沿い「平六通」交差点近くにカレーが美味しいカフェができたとのことなので行ってみました。
西区〜北区は喫茶店が多い印象でカフェがなかなかないので楽しみです!

LIT COFFEE(リトコーヒー)

最寄りの駅、鶴舞線の浄心駅から徒歩10分強、秩父通りを黒川方面へ歩くと左手に見えてくるのがリトコーヒーです。
専用駐車場はないようですがすぐ裏にコインパーキングがあります。

店内

店内はカウンターとテーブル席3席の小さなカフェです。

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【伏見/ランチ】超厚切りロースの塩糀とんかつ「なごや豚八堂」

2019年3月8日
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揚げ物大好き。
特にとんかつとエビフライが大好きなので毎日でも食べたいんです。

そんなとんかつ大好きな私がここ最近で食べたとんかつの中で特に美味しかったと思った塩麹とんかつのお店です。

なごや豚八堂

伏見駅から徒歩5分ほど矢場町方面に歩いたところにある豚八堂さん。ここだここだー!

外観

赤い入り口でわかりやすい。

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【中川区/八田】不思議な雰囲気の古民家カフェ「自由空間」

2019年3月7日
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八田の駅からすぐ近くに古民家カフェがあるらしい。と聞いてずっと気になっていたので行ってみました。
ウェブサイト見ても詳細がわからずただただ不思議な雰囲気を醸し出していたのでずっと気になっていたのです。

これはいってみないとね。

自由空間 八田

本当に八田駅のすぐ近く(歩いて5分ほど)、1本裏に入ったとおりに自由空間というカフェがありました。
住宅街にまぎれているのでほんとにここにカフェあるの?と不安になりつつ。

駐車場は2台まで停めることができます。

自由空間

ほんとにカフェかな?!という外観。
知らなかったら通り過ぎてしまいそう。

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【久屋大通/ランチ】栄から徒歩ですぐの料亭、神楽家でランチ

2019年3月5日
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お昼に食事でもしようと前日に予約したところどこも満席で取れなかったのですが、栄からすぐのこちらの予約が取れたので行ってきました。

ランチはお値打ちなところが多くて予約も取りにくいので早めに予約しないとだめですね〜反省。

旬彩  神楽家

こちらの料亭ですがなんと栄から徒歩ですぐの久屋大通ブロッサのすぐ裏にあります。アクセスしやすくて最高。

駐車場

専用の駐車場はありませんが、ブロッサの駐車場を利用すると5000円ごとに30分の駐車券がありますとのこと。

神楽花懐石(かぐらはなかいせき)3600円

お昼のメニューの中から神楽花懐石を予約しておきました。

お品書き

お品書き

月ごとにメニューがかわるようです。

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【名古屋城すぐそば 金シャチ横丁】創作串揚げ つだ

2019年1月5日
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名古屋城の東門出てすぐにオープンした金シャチ横丁宗春ゾーンに、あの創作串揚げ「つだ」がオープンしたとのことで行ってきました。

最初は泉にある本店に伺おうと思ってましたが、現在は本店はお休み中で金シャチ横丁店のみ営業しているとのことです。

おまかせコース

ストップをかけるまでおまかせで揚げてくれます。
10本で3160円、11本目からは1本あたり220円です。

ほかにも「串10本コース(串10本・あられ揚げ茶漬け・デザート・エスプレッソ付) 4,060円」「串12本コース(串12本・あられ揚げ茶漬け・デザート・エスプレッソ付)4,500円」「串15本コース (串15本・あられ揚げ茶漬け・デザート・エスプレッソ付) 5,160円」などのコースがあります。

調味料

カウンターに座るとすでに調味料がセッティングされていて、ソース・塩・レモンなどあります。スタッフの方が串を置くときに使用する調味料のところに串を向けてくれるので迷うことなく食べることができます。

最初に出てくる新鮮野菜はおかわり自由。
少なくなってくるとスタッフの方が追加してくれます。

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